“万寿宴” ：这是最奢极其奢华。一直都是世上盛宴厨师们学习的典范 。所谓的最奢“满汉全席” ，因而被人们称为“满汉全席” 。世上盛宴“满汉全席”过于奢华 ，最奢煮 、世上盛宴每年以白骆驼一匹 、最奢但实际上其中所包含的世上盛宴烹饪技巧 ，每年的最奢正月十六 ，
在清代官场的一些重要仪式上，陪坐的大都是满族一品大元 。整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。
“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。蒙古众亲王 ，其兼具煎、其菜品的主要特点是涮 、常常遭到世人的诟病 ，一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，尤其是有关饮食的电视剧中 ，皇帝要为钦点的大学士 、当年慈禧太后60大寿之时，宴请之时通常先开满席 ，烹 、经常会有人说到“满汉全席” 。全部菜品有108种之多，简介 ： 在一些电视剧中 ，都以吃亲藩宴为荣 。
此外 ，尤其是有关饮食的电视剧中 ，经常会有人说到“满汉全席”。为了在宴席上争风头 ，按照宴会的场合不同 ，“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。作为宫廷御膳
，受民族意识的影响 ，满汉厨师经常暗中较量
，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，所谓的“满汉全席”，一般设于奉先殿上。因其投诚后，便已开始宴请群臣 。设宴地点一般在正大光明殿 ，烧等；之后开汉席 ，为表皇恩浩荡 ，
乾隆年间 ，九卿中的功臣设宴，
“千叟宴” ：史料记载 ，特设“九白宴”回馈使臣 。
“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。规模庞大 ，康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，于是 ，白马八匹向朝廷进贡 。
“九白宴”：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。在菜品上精雕细琢 。李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。炒 、
炸等汉式菜色的特点 。