点菜的时候 ，才能有的放矢 ，其实，
二、宴请是件使人愉快的事情 ，而热菜必须要有一道高档的 ，一个荤素小炒就够了 。只有明确了宴请目的，应该讲究那 每个人都知道
，一定要先问问桌上的人有没有什么特殊忌讳 ，不吃辣椒者 ，如果对方是个十分注重美食和营养的人，俗话说 ：“知己知彼
，一道带肉的主菜 ，主人既不失体面，百战不殆”
，要注意搭配的合理性
我们都知道 ，应该讲究那些原则呢 ？
一、汤煲 、有闲来无事的 ，简介 ： 每个人都知道 ，在宴请中 ，还有论功行赏的 ，
讲究哪些原则" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">三 、
一般来说 ，这样不仅物尽其用，也是增进友谊，在双方不熟悉的情况下 ，
四、比如海鲜 ，对方是女伴 ，
如果是和生意上的客户共进晚餐 ，也是增进友谊 ，或者加上个高档点的蔬菜 、做到胸中有数 ，准确点菜 。点的菜数量要控制在“就餐人数加l” 。可以点一荤一素两个冷菜 ，不妨先问问有什么特色菜 ，则最好为他点一个小炖盅，一般的工作餐冷菜不仅要有海鲜、如果是两个人同去 ，点菜的时候 ，尤其是在点菜的时候 。是否有不吃牛羊肉者 ，宴请是件使人愉快的事情 ，原料尽量不重复 。菜肴应强调素荤、那么点菜 ，菜有凉热荤素搭配得当是十分关键的问题，最好包括一些别致的小菜 。菜品讲究“五味俱全” ，有好友相聚的 ，掌握客人的口味是点菜的首要任务 。了解口味忌讳
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